О питании

[Лилея]

Доброго времени, участники и гости форума!

С животной пищей вроде бы ясно, но овощи и фрукты тоже бывают разные. Например, вызывают вопросы пасленовые.

Есть мнения, что пасленовые влияют на аутоимунные заболевания, такие как болезнь Крона или язвенный колит, связанные с жкт. Также есть мнения, что постоянное употребление пасленовых приводит к отложению кальция в мягких тканях, так как там есть вещество, подобное витамину D. Это исследование было проведено на животных, евших большое количество пасленовых.
Современные пасленовые изменены селекционно. Баклажан был горек, картофель тоже имел ядовитое вещество соланин, которое есть сейчас в позелевшем картофеле.
Первый картофель ввезен Петром 1, очень спорный правитель в плане патриотического настроя и добра к своему народу. Картофель затем активно внедрялся Екатериной 2.

Специально ли они внедрены? Приносят ли они вред или это сугубо индивидуально?


По поводу грибов есть тоже вопрос. Поскольку грибы - это разумный вид, то можно ли их употреблять в пищу? Либо за это будет платиться некая "мзда" разумным существам?